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乙二醇也是一種比較理想的“除霜液”。如將它的水溶液噴灑在汽車(chē)或飛機(jī)的窗玻璃上,便能快速地除去玻璃上的冰霜或霧氣。
乙二醇為什么能夠防凍?因?yàn)楫?dāng)乙二醇分子摻人水中以后,可使水分子不能正常地形成冰晶。
正常的水結(jié)冰,可由6個(gè)水分子構(gòu)成六邊形的冰晶,因此雪花通常呈六邊形。當(dāng)乙二醇分子摻人水以后,乙二醇分子牽制水分子,致使水分子不能形成冰晶,而只能形成“冰凍”。
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