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 武漢丙二醇的作用與功效：

    首先，丙二醇的作用和影響是什么？保濕霜。保濕機(jī)理和甘油一樣，但沒(méi)有甘油那么粘。防凍劑。降低水的結(jié)晶點(diǎn)，使產(chǎn)品在零度以下不易冷凍，避免穩(wěn)定性問(wèn)題。滲透劑。丙二醇作為滲透促進(jìn)劑，使產(chǎn)品中的有效成分能更好地被皮膚吸收。它通常與油酸或氮酮配合使用，也被廣泛使用。

    其次，丙二醇用作樹(shù)脂、增塑劑、表面活性劑、乳化劑和破乳劑的原料。丙二醇也用作防凍劑和熱載體。丙二醇是不飽和聚酯、環(huán)氧樹(shù)脂和聚氨酯樹(shù)脂的重要原料，約占丙二醇總消耗量的45%。這種不飽和聚酯廣泛應(yīng)用于表面涂層和增強(qiáng)塑料中。丙二醇用作載體溶劑；保濕劑；保濕劑；抗結(jié)塊劑；抗氧化劑；組織調(diào)節(jié)劑；表面活性劑；穩(wěn)定劑；增稠劑；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；乳化劑；調(diào)味料；輔料；加工助劑。Gb2760-96被列為食品加工助劑。

    第三，丙二醇的作用和效果是什么？丙二醇主要用作各種香料、色素、防腐劑、香草豆、烤咖啡粒、天然香料等的溶劑，是糖果、面包、包裝肉、奶酪等的保濕軟化劑，也可用作面條和餡料的防霉添加劑。加入0.006%的豆?jié){，可使豆腐加熱后風(fēng)味保持不變，制成白色、有光澤的包裝豆腐。油炸會(huì)使體積擴(kuò)大。丙二醇是殺菌劑苯甲環(huán)唑的中間體。丙二醇可用作溶劑，將防腐劑、色素、抗氧化劑等不溶性食品添加劑溶于水中，然后加入食品；它具有很強(qiáng)的吸濕性，對(duì)食品有保濕、防凍作用。中國(guó)的規(guī)定可用于糕點(diǎn)，大使用量為3.0g/kg。